星式炒酱（电高压锅版）

作者： 星痴狂

哈哈，最爱炒酱啦！拌饭拌面都一流！

用料

• 五花肉（切片焯水再剪成丁）
• 土豆（切丁）
• 胡萝卜（我用的是超市买的丝）
• 蘑菇（独创咯，加了蘑菇好吃）
• 豆瓣酱 3大勺（可加或减）

星式炒酱（电高压锅版）的做法步骤

步骤 1

嘿嘿，材料通通准备好，丢进电高压锅里，挖酱进去，拌啊拌，拌匀了哦！

步骤 2

自己喜欢多少酱就加多少吧！

步骤 3

拌匀后就插上电煮吧，用 豆类/蹄筋 档，然后只需等待！

步骤 4

出锅，多么美好的炒酱啊！因为用的是五花肉，不会像以前炒酱里的肉口感过老。加了蘑菇嫩嫩的，土豆软绵，胡萝卜营养，赞！

星式炒酱（电高压锅版）的小贴士

豆瓣酱别一下子加进去，拌匀了觉得不够再加哦！不然过咸可别找我，哈哈！ 其实普通的锅子也能做啦，就是要自己经常的翻炒几下。 电高压锅就是这点方便嘛，拌匀了扔进去什么都不用管了。

菜谱创建时间：2012-09-20 08:42:57