蒸水饼

作者： 涵小妹123

面不要和硬喽，软软的面才好吃

用料

• 面粉 200克
• 水 220克

蒸水饼的做法步骤

步骤 1

面粉和水 1:1.1 比例和面

步骤 2

面和成图上样子，醒发一小时备用

步骤 3

锅中放水

步骤 4

蒸笼上刷油

步骤 5

盖上锅盖把水烧开

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步骤 6

步骤 6

面粉揉成这样的小剂子

步骤 7

用擀面杖擀成图中的薄饼

步骤 8

卷在擀面杖上

步骤 9

锅中水烧开后，放入锅中，盖上盖子蒸

步骤 10

继续放入第二个

步骤 11

一次类推

步骤 12

最后一个放入后，等3-5分钟关火，

步骤 13

一张一张叠好取出

步骤 14

这样水饼就做好啦，孩子一顿饭就能吃一张呢，很劲道，口感特别好

菜谱创建时间：2021-04-16 16:09:44