备料,蘑菇要选白蘑菇,普通蘑菇是不可以的噢
适量洋葱碎,蒜蓉
煮面,加盐,煮好盖上盖子保温放在一旁
拿出黄油
我切了这么多,因为不想吃太腻,实际上多一些黄油炒出来会更香
锅内下黄油
融化后倒入洋葱粒与蒜蓉
翻炒,炒香
翻炒至断生,蒜蓉微微发焦
炒香后加入蘑菇
翻炒至断生,大概需要三分钟
加一点儿水
煮一下稍微收汁
拿出淡奶油
加入适量淡奶油
调和,加盐和胡椒粉调味。胡椒粉要多加
放入面条,我这个量感觉有点多,翻车了
装盘出锅
美餐一顿,奶油蘑菇素面就做好啦登登……
太素了,最后还得配上两根昨晚吃剩的猪蹄儿哈哈