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蛋糕卷

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作者: SamanthaS
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用料

蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

分开蛋白蛋黄

步骤 2

先将玉米油加牛奶乳化,加入10克糖,再加入蛋黄也行 先将蛋黄和牛奶玉米油混合再加糖也行

步骤 3

再加入过筛低筋面粉

步骤 4

蛋白加柠檬汁打发

步骤 5

蛋白到蛋黄盆里搅拌,再倒入蛋白盆搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

烤箱200度预热

步骤 7

蛋糕糊倒入模具放入烤箱,170度20分钟

步骤 8

卷入自己喜欢的馅料即可

步骤 9

草莓奶油卷

菜谱创建时间:2021-04-16 12:22:15
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