所有食材倒入盆中，揉成光滑面团，案板撒干面粉防粘，擀成一元硬币厚度的面片，用模具或者杯子压成圆形，全部做好放入温暖的地方醒发两倍大，醒发过程中盖上保鲜膜防止风干，醒发时间大概半小时，是原来的一倍大就可以了。平底锅刷薄油，饼的表面也刷油，两面烙熟就可以出锅了。
成品图。
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