鸡蛋炒银耳

作者： 长安已逝

这个真不是黑暗料理，银耳炒出来脆脆的，跟炖的完全不一样。

用料

• 银耳 2朵
• 鸡蛋 1
• 西红柿 1个

鸡蛋炒银耳的做法步骤

步骤 1

银耳泡发20分钟左右，要充分泡发

步骤 2

锅里热油，放搅散的鸡蛋，炒好捞出。

步骤 3

接着放西红柿，加少量水，炒出汁水。

步骤 4

最后把银耳，鸡蛋放入，翻炒出锅。

鸡蛋炒银耳的小贴士

银耳泡发后很薄，吃起来是脆的，跟黑木耳不一样。如果想尝试的话，需只晓。

菜谱创建时间：2021-04-15 22:46:08