鲜嫩美味🔥家常煎牛排

作者： 哈密瓜的春天

今天孩子说想吃牛排，做妈妈的必须的安排上。潮汕地区，最出名的美食就是潮汕炒牛肉粿，潮汕这边人爱吃牛肉，对于牛排，我们不喜欢吃冷冻的进口牛排。牛肉店主自己推出了适合潮汕人胃口的新鲜牛肉排。 每天都有新鲜牛排出售，牛排选取适合的部位，切片后用刀背拍打松软，再加入适当的调味料腌制。这种牛排口感并不比进口牛排口感差哦。

用料

• 牛排 2块
• 味达美黑胡椒粉 1克
• 味达美白胡椒粉 1克
• 沙茶酱 1勺
• 玉米淀粉 5克
• 食用油 10克

鲜嫩美味🔥家常煎牛排的做法步骤

步骤 1

新鲜又好吃的牛排。

步骤 2

牛排切片后用刀背拍软，双面都要拍均匀。 放入黑白胡椒适量，植物油适量，沙茶酱1勺，玉米淀粉一勺。 带上手套抓匀腌制一个小时以上。

步骤 3

锅中倒入适量食用油，放入腌制好的牛排小火慢煎。

步骤 4

3分钟后煎另外一面。 多翻几遍煎至全熟。给孩子吃的牛排一定要煎至全熟哦。

步骤 5

用剪刀✂️剪成小块，挤上番茄酱或者味达美辣椒酱。

菜谱创建时间：2021-04-15 21:20:50