以上四种材料
玉米剥成粒(两根玉米约400克)放入搅拌机,打入两个鸡蛋,搅拌成糊。
加入40克砂糖和40克玉米面,搅拌均匀。
备用
平底不沾锅上灶,开小火🔥,加入一点点油。
汤勺一勺
可以一次性烙三个
出现这种小洞洞,就说明可以翻面了
翻面再烙一分钟,就可以了。
这种新鲜的玉米🌽烙的饼非常好吃,玉米糊不用榨得很细,我个人还喜欢有点纤维在里面的口感。在翻面的时候要特别注意,比较难翻,小心不要弄散了。