秘制生炒椰菜丝 材料:椰菜、蒜、花生油、迷迭香、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、黑芝麻、蚝油、番茄酱 制作:椰菜拨开表皮不要,去心,切丝水洗干净备用。蒜用刀背压开,去衣、去头尾(发芽的话去心)洗干净备用。 锅里热油加入蒜、迷迭香爆香,加入椰菜丝炒至变色加入其余调味料调味即可翻炒均匀即可。黑芝麻撒面装饰。