碗汁:椰子酱油、无糖番茄酱、橄榄油、清水搅拌均匀
金针菇洗干净,塞入肥牛卷,西红柿去皮切小块备用
锅里放入适量橄榄油,蒜末炒香,放西红柿炒出汤汁,放肥牛卷煎1分钟
倒入碗汁,盖盖煮至汤汁浓稠,根据自己的口味,加入适量盐,就可以出锅啦