小朋友超喜欢的玉米粑粑

作者： 呆呆小二黑

买的水果玉米太多了吃不完，害怕放老了，这样做可以放很久，想吃了拿出来蒸几分钟就行😁

用料

• 玉米 4根
• 面粉 约200克
• 水 50克
• 白砂糖 可放可不放

小朋友超喜欢的玉米粑粑的做法步骤

步骤 1

首先要买玉米，最好是云南水果玉米，香甜多汁的

步骤 2

撕开皮，把玉米剥下来，不用洗，不用洗，都是干净的！玉米叶子别撕坏了，留着有用。

步骤 3

搅拌机里加少量水，放入玉米，搅拌成细腻的糊状。这个玉米很嫩，我加了面粉调和一下。

步骤 4

面粉看着加，面糊成不流动的糊状就可以了，就是用筷子挑起来不容易掉。

步骤 5

玉米叶子准备好

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步骤 6

步骤 6

面糊加进去，放进蒸锅，大火蒸15分钟

步骤 7

起锅，晾冷

步骤 8

咬一口，非常q弹，玉米的香味充满了整个口腔，带着淡淡的甜，一次可以吃好几个。

步骤 9

最后剩了一点面糊，平底锅放油，煎了，简直太美味啊

步骤 10

小朋友已经吃了三个了😂还是要适量哈

小朋友超喜欢的玉米粑粑的小贴士

玉米那个壳，一定要留着！！！做出来的玉米粑粑味道真的很不一样 打玉米糊的时候水别加多了，面糊太稀要加很多面粉，也可以加淀粉，都可以😊

菜谱创建时间：2021-04-15 11:51:09