私房卤牛肉

作者： rocute

早餐怎可一日无肉？😏

用料

• 牛腱 500克
• 料酒 适量
• 葱姜 适量
• 生抽、老抽 适量勺
• 卤肉料包 1包
• 盐 适量

私房卤牛肉的做法步骤

步骤 1

沸水下洗净的牛肉、姜片及料酒焯血水

步骤 2

电饭锅放入牛肉、葱结、姜片、料酒、盐、生抽、老抽（我家没有就没放😂）、卤肉料包，按炖煮一小时

步骤 3

煮好的牛肉是介个样子，断电后自然冷却，在卤汁中放几小时更入味

步骤 4

完全冷却后切片，吃不完冷藏/冷冻保存，肉香而不柴，耐嚼而不塞牙

步骤 5

打包带给小伙伴尝尝，好东西要一起分享😉

菜谱创建时间：2021-04-15 08:54:52