将半锅水烧上，在烧水时将番茄、包菜、洋葱、青椒和香肠切丁。
放少许油将步骤1中的丁块爆炒（真的只要少许，因为蔬菜会出水，不会粘锅）。这中途要不要放盐随意。
炒蔫了以后，将锅里的菜全部倒入烧开了的水中，盖上锅盖煮个30分钟，如果喜欢菜更软一点，可以烧久一些（比如1个小时或更久）。
打开锅盖加入盐。（也可以加入辣椒粉、大蒜粉以及一切你喜欢的调味料。但这些并不是必须，看个人口味。）加完以后尝尝味道，看看符不符合你平时的咸淡口味。
放入番茄酱，一点点放，中途一定要自己试试味道。