香草奶油烤素杂拌

作者： 妞熊食记

不爱吃菜的宝宝真的让人很头疼，不知道你有没有人看过香港的一个公益广告：蔬菜水果三加二，其实就是提醒都市的人们每天只要通过正常的健康饮食，就无需再额外摄入维生素了！ 宝宝不爱吃饭可是很爱吃蛋糕这是为毛哩？其实就是那香香的奶油把他们吸引了，所以可以尝试一下亲自为宝宝做一下这道健康的奶油味重的菜菜吧！

用料

• 香草碎 5克
• 小卷心菜 10个
• 西兰花 半个
• 胡萝卜 1根
• 蘑菇 2两
• 盐 3克
• 橄榄油 30克
• 淡奶油 100ML
• 黑胡椒碎 10克
• 芝士片 1片
• 芝士粉 少许

香草奶油烤素杂拌的做法步骤

步骤 1

将所有的材料都切成小块

步骤 2

锅入倒入橄榄油，低温加热，把盐和黑胡椒先入锅爆香后倒入全部蔬菜

步骤 3

在炒菜的同时准备淡奶油

步骤 4

淡奶油100克左右

步骤 5

将全部淡奶油倒入菜中一起翻炒

步骤 6

香草碎，也可以不放，根据各人口味

步骤 7

将香草碎倒入锅中一同翻炒

步骤 8

把炒好后的菜菜盛入烤盘

步骤 9

铺上芝士片

步骤 10

入烤箱，180度烤20分钟 ，出炉后洒上芝士粉

香草奶油烤素杂拌的小贴士

1.香草碎是一种调味料，有的人可能不喜欢那个味道，也可以不放，喜欢肉桂的也可以加一些肉桂粉 2.这道菜在法国的很多餐厅都能吃到，一般会选用马苏里拉芝士，但并不是每个家庭都有，所以今天我们用了最普通的芝士片

菜谱创建时间：2012-09-19 17:58:27