不粘锅中不用放油,放入1张全麦卷饼皮,小火加热,将两面稍微煎至软化
打入一只鸡蛋,戳破蛋黄,将鸡蛋摊开摊平
待鸡蛋稍微变熟后,加入适量的肉松,再把1片芝士片撕碎加入
用锅铲辅助卷起,切小块即可
肉松鸡蛋卷饼就完成啦
叠叠乐~
半化的芝士色泽油亮,仿佛下一秒就要溢出来一样。
饼皮吃起来微脆又有嚼劲,还有微微的蛋香味,细细品,肉松的咸香不断加成,芝士的细腻升级口感,这味道,吃一次就忘不了~
1.可以加入适量的海苔或者用肉松海苔,营养加倍 2.中间搭配也可换成其他 3.注意火不要太大以免将饼皮烧焦 喜欢我的食谱可以关注我的公众号“茶苏苏烘焙日记”,网红甜品下午茶、零食小吃早餐的靠谱方子都有嗷嗷~