用水把金针菇煮熟装盘
用熟的撒尿牛丸一起装盘
牛肉卷
牛肉卷过水,冷水冲干净
起锅烧油,一定用菜籽油,再放入切好的泡椒,倒入黄灯笼椒炒香,放一碗水,调味,盐味精,鸡汁,少许白醋,汤汁烧开一分钟倒入牛肉卷煮50秒捞出装盘即可。撒上葱花
还有一个菜籽油