萝卜丝蛋饺汤

作者： 臻小灶

暖心又暖胃的萝卜丝蛋饺汤，家人和孩子都爱喝

用料

• 白萝卜 半根
• 蛋饺 10个
• 猪肉 50克
• 小葱 一根
• 姜片 2片
• 葱花 5克
• 盐 适量
• 白胡椒粉 半勺

萝卜丝蛋饺汤的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，白萝卜去皮切丝

步骤 2

小葱葱头切段，尾切葱花，姜切片，猪肉切薄片

步骤 3

锅中加入少许食用油，炒香肉片，葱姜

步骤 4

下入萝卜丝大火煸炒两分钟

步骤 5

加入开水没过食材煮三分钟，调入盐，白胡椒粉

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步骤 6

步骤 6

下入蛋饺加盖小火焖煮五分钟

步骤 7

开盖撒葱花

步骤 8

即可出锅装盘食用

萝卜丝蛋饺汤的小贴士

所用蛋饺是半成品的，比较方便快捷，也可以自己做，萝卜下锅煸炒要把萝卜炒蔫，去除萝卜异味

菜谱创建时间：2021-04-13 17:31:14