酱烧鸡翅

作者： 神奇魔法師

非常简单的酱烧鸡翅，好吃好做没难度，吃辣的一定要试试加两个小米辣，那滋味绝了，可惜我给娃做的，他不能吃辣

用料

• 鸡翅、葱伴侣豆瓣酱
• 腐竹、蔬菜
• 盐、油、冰糖、大蒜

酱烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

腐竹提前泡发

步骤 2

清洗鸡翅，我一般用点面粉捏一捏，这样容易把鸡翅表面的脏东西粘走

步骤 3

洗白白，控干水分

步骤 4

鸡翅斜切几刀 热锅放油，放入鸡翅两面煎黄 放几瓣大蒜碎

步骤 5

加入豆瓣酱，转小火，一定要转小火，不然酱很快就糊了

步骤 6

两面稍微煎一下，让鸡翅裹上酱汁，等出酱香味后加水没过鸡翅，加入腐竹，按喜好加入块冰糖，按需加入盐 ❗️❗️❗️能吃辣的在这一步加入两个小米辣，味道更上十个层次！

步骤 7

大火烧开，中火炖，汤汁收的差不多时撒上葱段、几片蔬菜 ❗️❗️❗️收汤汁按喜好来，无需收的很干，甚至不收也可以，这个汤汁拌饭超好吃

步骤 8

撒入蔬菜、葱花 360度拍照，拍完汤汁快熬光了……

步骤 9

好吃的酱烧鸡翅

步骤 10

香喷喷

步骤 11

小二儿，再添一碗米饭～ 😄😄😄

酱烧鸡翅的小贴士

吃辣的一定要试试加两个小米辣，那滋味绝了，可惜我给娃做的，他不能吃辣

菜谱创建时间：2021-04-13 14:27:10