蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)

作者： 今天小贤吃什么

想吃鳗鱼，但是市场上买不到，点外卖又好贵啊，不如跟我一起来做这道香甜的蒲烧茄子吧，吃起来跟鳗鱼一样口感！

用料

• 茄子 两个
• 糖 适量
• 蚝油 一勺
• 料酒 一勺
• 老抽 半勺
• 清水 半碗
• 生抽 两勺

蒲烧茄子( ⸍ꔷ͈ᗄꔷ͈⸌)的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切段上锅蒸五分钟

步骤 2

划开过凉水

步骤 3

调酱汁环节：碗中加入砂糖、料酒、生抽、蚝油、老抽 ps：蜂蜜和白酒也可以

步骤 4

加入清水放入茄子🍆，水开后加入酱汁转中火煮十到五分钟左右

步骤 5

减肥吃这个真的好吃不怕胖，绝绝子🤩🤩

菜谱创建时间：2021-04-12 21:49:14