辣炒淹雪菜

作者： 私房小厨_1czk

用料

• 自淹好的雪里蕻 300克
• 干辣椒切碎， 8个
• 葱1棵，姜6片，蒜2～6瓣
• 生抽 1汤匙勺
• 自煸猪油 适量
• 自磨花椒粉 半汤匙勺
• 水， 60克
• 白糖 1克

辣炒淹雪菜的做法步骤

步骤 1

淹好的雪菜用温热水泡十几分钟，洗两遍，没那么咸了，

步骤 2

葱，姜，蒜，干辣椒，切好备用，干辣椒可以再切碎一点，我又切碎了一些，忘记拍了，

步骤 3

锅里放猪油，滑锅，(油多放点，好吃)加花椒粉，葱姜蒜干辣椒碎炒香，加雪菜，生抽，白糖，翻炒，加点水，炒熟装盘，

菜谱创建时间：2021-04-12 20:19:38