好吃美味的烧麦

作者： 清风与我皆过客

甜甜的玉米，脆脆的胡萝卜，搭配香软的糯米，做成好吃的烧麦

用料

• 糯米200 克
• 玉米粒50 克
• 香菇3 朵
• 胡萝卜大的半根 根
• 饺子皮30 张
• 葱花5 克
• 老抽1 勺
• 生抽1 勺
• 糖10 克
• 蚝油1大 勺
• 盐5 克
• 鸡精1小 勺

好吃美味的烧麦的做法步骤

步骤 1

把糯米提前洗个澡，😃泡一下

步骤 2

上锅给糯米做个桑拿

步骤 3

蒸熟了先放一边备用。

步骤 4

把备好的配料放油乀(ˉεˉ乀)滚一下。

步骤 5

将做好桑拿的糯米放入炒好的配料中搅拌均匀，放入蚝油，盐，鸡精，生抽，老抽，糖等调味料。

步骤 6

当然还有更重要的一步，就是烧麦皮了。（忽略我吃桑葚的后有点黑的指甲😂）

步骤 7

最后把炒好的糯米包入烧麦皮。整理成型上过准备大火蒸15分钟。

步骤 8

蒸熟后的成品。

好吃美味的烧麦的小贴士

炒糯米的盐味可以调重一点，因为包了烧麦皮后会吸收一点糯米的盐味，避免成品没盐，建议比正常口味偏重一点。

菜谱创建时间：2021-04-12 20:18:52