黄油隔水加热，融化成液体，加入牛奶和糖，混合均匀。
倒入低筋面粉跟奶粉，混合均匀。
另一个盆打入鸡蛋，绞打几分钟，一定要让蛋液细腻。 蛋液倒入混合好的面糊，再加入黑芝麻混合均匀。
准备蛋卷机，倒入面糊，后好盖子后马上翻面。大概十几秒再次翻面，十几秒钟后翻面后开盖，拿一根长筷子卷蛋卷。一直是小火哦。 如果卷好后感觉不是很脆，可以放入烤箱100度烘烤20分钟，脆脆的非常好吃。