我买的海带苗,冲洗两三遍,水泡20分钟,热水放一点盐,一点油后放海带苗,这样会更绿不会变黄,捞出后放凉水里降温捞出备用
调汁:蒜片 小米辣切断,一汤勺糖,五汤勺生抽,三汤勺陈醋,两汤勺耗油,少许芝麻,一点香油,两汤勺热水,搅拌均匀后倒入海带苗拌匀,按个人口味逐渐加入,爽口凉菜就好了,调汁剩了可以拌其他凉菜,蘸汁也不错啊,没有油适合减肥期当蘸料