超火的盐焗鸡爪🔥

作者： Athenaaaaaa

金灿灿的鸡爪，回味无穷，隔壁小孩都馋哭了🥳

用料

• 鸡爪 2斤
• 盐焗鸡粉 2包
• 盐 3勺
• 姜片 5片
• 料酒 1勺
• 鸡精 1勺
• 香油 1勺
• 黄栀子 4个
• 辣椒壳 适量（可不要）

超火的盐焗鸡爪🔥的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪去指甲，加姜片，料酒，水煮两分钟

步骤 2

捞起冲洗干净，放在冰水里泡5分钟

步骤 3

准备4颗黄栀子敲碎

步骤 4

两斤鸡爪，加一包盐焗粉30g

步骤 5

加两勺盐调味

步骤 6

拌均匀，盖保鲜膜放冷藏一夜（15小时）

步骤 7

4颗黄栀子碎，放在水里煮开

步骤 8

放入冷藏好的鸡爪，加一勺盐，盐焗粉半包（15g），辣椒壳，鸡精1勺，香油1勺

步骤 9

小火关盖煮10分钟，关火闷5分钟

步骤 10

捞起放凉，再放冰箱冷藏1小时

步骤 11

金灿灿的是不是很诱人😍

超火的盐焗鸡爪🔥的小贴士

盐焗汤汁冷冻可以反复使用

菜谱创建时间：2021-04-11 21:31:20