煲汤剩下的肉怎么办，今天教你一个不浪费的好方法～～肉松登场（面包机版）

作者： 菁琳饮食坊

每次煲汤的瘦肉（猪排肉）都没吃基本上都是倒掉，太浪费和太有罪恶感了所以今天教大家来一个废肉利用的好方法，有请肉松出场👏👏👏

用料

• 瘦肉 500克
• 酱油 5勺
• 盐 3克
• 老抽（调色） 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 15克
• 鸡精 2勺

煲汤剩下的肉怎么办，今天教你一个不浪费的好方法～～肉松登场（面包机版）的做法步骤

步骤 1

把煲汤的肉捞出来，然后就可以去吃饭啦，毕竟是剩下的肉不可能马上去做吧，所以肯定要吃饱了才有力气干活呀，放着让它凉凉吧🤭🤭🤭（因为有计划要用来做肉松，所以刻意切成这个块状来煲汤）

步骤 2

把大块的肉撕开然后用擀面棍擀开，尽量擀到最薄的状态，然后放在容器里用电动打蛋器打散打松（忘记拍照了），把调味料全部加入到肉松里搅拌一下，放入面包机桶然后按翻炒键功能（30分钟）进行操作，如果没有面包机那就放入不粘锅里调小火不停翻炒，翻炒完之后拿出来倒入容器中再用电动打蛋器打散打松，因为肉松不够干所以又倒入面包机里翻炒了15分钟

步骤 3

OK，完美的杰作就这样腾空而起，为其他美食做准备🤭🤭🤭肉松非常百搭，做面包，寿司，蛋糕卷或者拌饭都少不了它…自己做不用担心添加剂，防腐剂之类的问题，又不浪费食物，而且还能省下💰💰哦，一举多得，皆大欢喜✌️✌️✌️🥳🥳🥳

煲汤剩下的肉怎么办，今天教你一个不浪费的好方法～～肉松登场（面包机版）的小贴士

调味料可以根据个人口味增增减减，适合自己的味道才是最美味的

菜谱创建时间：2021-04-11 21:13:57