梅子酒

作者： _lsabella_

4月份是新鲜梅子上市的季节，自然是少不了梅子酒

用料

• 青梅 1000克
• 冰糖 700克
• 九江双蒸 1000克

梅子酒的做法步骤

步骤 1

这款是低度酒，比较适合女生喝

步骤 2

玻璃容器依次放入梅子，冰糖，酒～

步骤 3

阴凉处存放自然发酵，三个月半年内都别打开喝，短时间内不会好喝啦 果酒至少要一年后才香…

步骤 4

这些是一年酿，分装好慢慢喝，每年都往酒柜里添加一些新成员

步骤 5

左边👈🏻是九江双蒸，右边👉🏻是红星二锅头酿制，高度酒视觉成色更淡一些 低度，高度口感各有千秋，个人喜欢加冰气泡水，放一颗梅子喝起来很有调调…

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步骤 6

步骤 6

一年后的梅子酒味并不浓，拌点蜂蜜，美味的随手的小零食

步骤 7

分装后贴上标签🏷

步骤 8

瓶口密封好，存放几年没问题

梅子酒的小贴士

喜欢甜一点在我这个比例上多加冰糖，女生都比较爱喝甜酒 梅子酒可以加冰块，加气泡水勾兑，甜味酒味会淡一些

菜谱创建时间：2021-04-11 20:19:17