青椒去籽,清洗干静备用
大蒜切碎,碗中依次放入生抽酱油、料酒、白砂糖、豆瓣酱加适量的水调成汁
锅中适量放入油倒入青椒,中小火慢煎
青椒两面煎好后在放入蒜末炒香
在倒入调好的酱汁小火煮,煮的青椒入味,就0K啦!
看着就想吃米饭,好开胃哟!🤗🤗🤗
这道菜一定要放蒜末,蒜和豆瓣酱是好吃关键,我觉得不需要放盐,酱油、豆瓣酱都含有盐👏👏👏