午后小零食--椒盐黑虎虾仁

作者： 苏州小娘鱼遐然

午后时光，总要吃点小零食才觉得没有白瞎了这么好的周末阴雨天 给自己一份好心情，来吧动手

用料

• 鸡蛋 2个
• 生粉 2勺
• 黑虎虾仁 20个
• 白胡椒粉 1勺
• 料酒 2勺
• 混合黑胡椒粉 适量

午后小零食--椒盐黑虎虾仁的做法步骤

步骤 1

黑虎虾仁解冻洗净，加入白胡椒粉和料酒，静置20分钟

步骤 2

生粉和鸡蛋拌匀

步骤 3

捣成液体状

步骤 4

油锅煮开，关中小火，把裹了蛋液的虾仁放入油锅中，煎到金黄色翻面

步骤 5

餐盘放吸油纸滤油，最后散上混合黑胡椒粉，入口松脆，虾仁Q又嚼劲，这种阴天下雨日子最好不过了，心情顿时晴朗啦

菜谱创建时间：2021-04-11 16:27:44