家庭版炸鸡中翅教程

作者： 爱看孩子吃饭的样子

一款大人孩子都爱吃的香嫩鸡中翅💁‍♀️ 和炸鸡腿一样的做法，这个比鸡腿好炸的多容易熟，因为它比较小！我们家三个孩子都超爱吃🤗每次炸一盘，几乎不用我们两个大人动筷子，就被三个孩子干光了😂

用料

• 鸡中翅 500克
• 葱 姜 盐 生抽 料酒 蚝油 花椒粉 适量
• 食用油 鸡蛋一个 玉米淀粉适量

家庭版炸鸡中翅教程的做法步骤

步骤 1

我们第1步先把买回来的鸡中翅清洗干净，

步骤 2

第2步加所有准备好的佐料倒入鸡中翅中拌匀腌制15~20分钟左右

步骤 3

第3步，锅烧热了加食用油，油温大概七八成热，把腌好的鸡中翅下锅，这时候记住不要太大火，一定要小火，

步骤 4

统一下锅过后不要立马就翻拌，要稍微。小炸一会儿定型过后，且翻另一面，中途最好用筷子每个鸡中翅都给他用筷子插几下，这样更容易炸手炸透！拍了炸的过程中用筷子戳的视频不小心删掉了！这一步也不能省略哦！

步骤 5

小火慢炸，观看颜色，金黄捞出装盘即可！也可以撒一些烧烤料或者是一些番茄酱，这个看个人喜好💁‍♀️

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步骤 6

步骤 6

我们家孩子喜欢蘸番茄酱吃！今天中午一菜一汤💁‍♀️自己动手干净卫生，吃着心里踏实！现做出锅就吃，也特别的香，特别好吃👍

家庭版炸鸡中翅教程的小贴士

这个和炸鸡腿做法是一样的，可以试着去炸鸡腿，但是一定要切记，炸的过程中火比较大，一定要小火慢炸用筷子戳几下！

菜谱创建时间：2021-04-11 15:56:37