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叉烧肉
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作者:
文妍甜品研究所
用料
猪梅肉
叉烧酱 高度白酒
葱 姜
蒜 糖
生抽 红曲粉
蜂蜜
叉烧肉的做法步骤
步骤 1
由于没有买到红曲粉,跟家用红曲米磨成粉
步骤 2
将猪梅肉切成小块,放上所有调料腌制24小时
步骤 3
将腌制好的肉放入烤盘,上火180度30分钟左右,中途翻一下
步骤 4
成品后刷蜂蜜水即可
菜谱创建时间:2012-09-17 21:30:23
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