炒意大利面

作者： 千金一诺-8

炒面的方法很多，之前炒过方便面，这次又想炒意大利面，过瘾！

用料

• 意大利面 150克
• 番茄 1个
• 胡萝卜 半根
• 猪五花肉 50克
• 花生油 少许
• 洋葱 半个
• 盐 少许
• 酱油 1勺
• 番茄酱 230克
• 黑胡椒 少许
• 辣椒 1个
• 水 500克

炒意大利面的做法步骤

步骤 1

把洋葱切碎，备用。

步骤 2

把胡萝卜洗净。

步骤 3

再切块，备用。

步骤 4

把番茄洗净。

步骤 5

再切小块，备用。

展开全部

步骤 6

步骤 6

把猪肉切片，备用。

步骤 7

把辣椒洗净。

步骤 8

再切丝，备用。

步骤 9

在锅中倒水。

步骤 10

开火。

步骤 11

用大火烧沸。

步骤 12

水沸后改中火下意大利面煮10分钟。

步骤 13

煮熟后，关火。

步骤 14

捞出在凉水中透凉，备用。

步骤 15

另取一锅，开火。

步骤 16

用中火起锅烧油。

步骤 17

下猪肉，煸炒出多余的油脂并变色。

步骤 18

下洋葱，煸炒出香味。

步骤 19

下胡萝卜和番茄，翻炒均匀并让番茄出汁液。

步骤 20

倒上酱油。

步骤 21

挤上番茄酱。

步骤 22

倒上煮好的意大利面。

步骤 23

撒上盐。

步骤 24

翻炒均匀。

步骤 25

撒上黑胡椒。

步骤 26

下辣椒。

步骤 27

全部翻炒均匀。

步骤 28

出锅后，关火

步骤 29

完成。

炒意大利面的小贴士

其实这个做法和炒方便面一样，很容易就搞定。多了就会很咸。胡椒也必须少放，多了就不行。如果找不到猪肉，用牛肉也行。

菜谱创建时间：2021-04-10 09:56:15