梦龙卷

作者： Ananbaby

因为儿子喜欢吃巧克力做的糕点，所以自己学做了这个梦龙卷，并分享给几个同学仔，好开心，他们都非常喜欢吃。

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 50克
• 牛奶 60克 玉米油 60克
• 可可粉 10克
• 淡奶油 180克
• 細砂糖 18克柠檬汁 兩滴
• 黑巧克力 50克
• 热水 20克
• 腰果仁碎 适量

梦龙卷的做法步骤

步骤 1

准备所需材料

步骤 2

把巧克力粉用热水开溶先

步骤 3

牛奶和油搅拌成乳装

步骤 4

筛入低粉和蛋黄，搅拌好

步骤 5

再把巧克力倒进去，搅拌均匀

步骤 6

再把加柠檬汁打好的蛋白到进去

步骤 7

放烤箱 160℃烤25分钟

步骤 8

打奶油，因为巧克力甜，所以自己糖控制好，我是不喜欢太甜。奶油打好放冰箱冰着，代用。

步骤 9

等冷却后，抹奶油，卷起毛巾卷，放冰箱冰2个小时

步骤 10

煮巧克力酱和果仁碎（我是放烤腰果仁）

步骤 11

把毛巾卷从冰箱拿出来，淋上巧克力腰果仁酱

步骤 12

淋好巧克力酱再放回冰箱，继续冰2个小时，代巧克力酱硬固了，再拿出来 切块

步骤 13

完美 ！简直就是像吃梦龙雪糕一样的口感，孩子们非常喜欢吃

菜谱创建时间：2021-04-10 00:06:22