番茄豆腐菌菇蛋花汤

作者： 琉筱瑾

2-3人份哦

用料

• 鸡蛋 2个
• 干香菇 5朵
• 橄榄油 适量
• 生抽 适量
• 西红柿 2个
• 白胡椒 适量
• 盐 适量
• 葱蒜 适量
• 海鲜菇 1把
• 豆腐 半块
• 金针菇 1把
• 水淀粉 适量
• 香菜 适量

番茄豆腐菌菇蛋花汤的做法步骤

步骤 1

番茄豆腐菌菇蛋花汤

步骤 2

备料：🍅，豆腐，金针菇，香菇，海鲜菇，鸡蛋

步骤 3

开做：1.🍅切十字刀入热水锅滚一滚，剥皮切小块

步骤 4

豆腐洗过切小块，提前泡好的干香菇切片

步骤 5

金针菇去根

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步骤 6

步骤 6

热锅入橄榄油，爆香葱蒜，入🍅炒出汁，

步骤 7

香菇翻炒➕清水煮开➕豆腐煮4分钟，

步骤 8

海鲜菇金针菇煮开➕水淀粉煮粘稠➕打散的鸡蛋➕盐生抽白胡椒，搅匀开吃！

菜谱创建时间：2021-04-09 23:53:38