葱切葱花，葱白和葱叶分开。青椒切碎（不吃辣的可以不放）。
锅里倒入食用油，油热后下葱白和青椒炒香。再放入6月香豆瓣酱、番茄酱和白芝麻，小火炒一会（用小火，不停搅拌，注意不要炒糊）。
将炒好的酱料刷在手抓饼上，再撒上葱花。（留部分葱花出炉后用。）
放入空气炸锅，180度，烘烤10分钟。（注意：1.每个锅的脾性不同，根据自己锅的脾性调整温度和时间。2.也可以用烤箱或煎锅。）
出锅拉，撒上剩余的葱花。
推荐使用6月香豆瓣酱。