超好吃的腌鸡蛋

作者： Joshua阳咩咩

腌的鸡蛋，口感绝绝子，不想吃白水煮蛋的可以试试这个，健身的宝宝也可以（不吃蛋黄）

用料

• 鸡蛋 8个
• 盐 适量
• 白砂糖 适量
• 青红辣椒 适量
• 洋葱 半个
• 香菜 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 生抽 3勺
• 醋 3勺
• 耗油 1勺
• 水 1碗

超好吃的腌鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋冷水下锅，水开后煮八九分钟，我这个是七八分钟的样子，煮好后捞出冷水里泡一会再去壳

步骤 2

碗中放蒜末、葱末、香菜末、青红辣椒、洋葱（洋葱可以多放！腌过的洋葱好好吃😋），还可以放点芝麻，加入适量的盐和白砂糖（不到一勺的那种量），三勺生抽三勺醋一勺耗油一碗水，搅拌均匀

步骤 3

剥好壳的鸡蛋放入料中，冷藏腌制一夜即可😋

菜谱创建时间：2021-04-09 10:49:27