学做家常菜～白菜肉片粉丝煲

作者： 顾燕-2

每个留学生都有一个中国胃，需要家常菜的味道来抚慰，所以儿子今天学做了这道菜～做完尝尝，把他自己都感动了，又好吃又简单！这样让老母亲我回国甚是安心啊！

用料

• 五花肉 100克
• 大白菜 5片
• 粉丝 1把
• 姜，洋葱碎，花椒碎 适量
• 米酒，酱油，盐，冰糖 适量

学做家常菜～白菜肉片粉丝煲的做法步骤

步骤 1

食材大合照： #1五花肉切片，放米酒酱油腌制； #2粉丝用温水泡； #3大白菜洗净切片，姜，洋葱碎，花椒碎

步骤 2

锅里放一点油，爆香葱姜花椒，然后放腌制好的五花肉片，煸出油

步骤 3

放入大白菜翻炒一下后，加入泡软的粉丝和温水（因为粉丝吸水，而且这道菜需要有点汤汁），然后加入几粒冰糖和一点盐调味

步骤 4

等白菜帮和粉丝变软变透明～说明熟了即可出锅，撒些葱花，开吃！

菜谱创建时间：2021-04-09 07:38:09