柠檬饼干

作者： 大田永远十八岁

酸甜口，我的菜🥰 原方出自蔚然，记录配方自用

用料

• 黄油 50克
• 糖粉 40克
• 低筋面粉 100克
• 柠檬汁 15滴
• 香草精 几滴

柠檬饼干的做法步骤

步骤 1

黄油充分软化，加糖粉用刮刀拌匀，加入柠檬汁和香草精继续拌匀

步骤 2

加入过筛的低粉，拌匀，成团（有点干，我继续加了点软化的黄油） 用保鲜膜隔离擀成5毫米薄片，冷冻10分钟左右，用饼干模具分割，烤盘铺油纸

步骤 3

上火150，下火130，共烤15分钟，前10分钟放中层，后5分钟移到上层，出炉是软的，放凉就硬了

菜谱创建时间：2021-04-08 23:06:43