准备好全部食材。 洋葱切段,热狗肠花切(便于吸挂酱汁)。
先煮一锅水,加1/2小勺盐,放意面煮8-10分钟,煮到没有硬芯,沥水备用。
碗里倒三勺MUTTI番茄酱、一勺蜂蜜、1/2勺盐、少许黑胡椒,拌匀备用。
平底锅倒油,将切好的烤肠煎一分钟,然后倒入洋葱段,翻炒至变软,拨到一旁备用。
把意面倒进锅里,倒入2/3蜂蜜番茄酱,和烤肠一起翻炒均匀。
盛出装盘,将剩余的番茄酱淋在烤肠表面即可食用。
🍅这样做出来的烤肠超级入味,酸甜开胃,作为早餐真的元气满满! 🍅也可以直接把热狗肠切片或切丁,同理用火腿代替也OK,总之都是十分美味! 🍅番茄酱注意选择配料简单的(比如MUTTI这款),不选加了其他乱七八糟添加剂的,因为调味剂太多就不一定是自己喜欢的味道。好的番茄酱能吃出番茄自带的酸甜味,加一些蜂蜜、盐和黑胡椒就很好吃了!