1.豇豆切断,约2厘米长
2.土豆切条,我这个太长了不好看,别跟我学
3.锅中放油,油热加入葱花、酱油、十三香
4.倒入土豆翻炒,颜色炒均匀后加入豇豆
5.加入豇豆翻炒均匀,闻到有豆角味道的时候加入盐、耗油、少量生抽,继续翻炒
6.加水稍煮一下,这样确保豇豆熟透,我怕豆角不熟可能会中毒
7.汤干了后最后调味,淡了就加盐或耗油、鸡精一点点
8.出锅上桌