面粉加水揉成稍软一点的面团 ，盖好，醒十几分钟。
葱花儿加点油，再加点十三香拌匀备用。
将醒好的面团擀大擀薄。
放点六月香豆瓣酱。
用刷子刷匀，不要放太多，以免太咸。
再将葱花均匀撒上。
卷成长条状。
用刀分割成若干等份。
将两头捏紧，防止内馅儿漏出来 。竖直按扁 ，或者拉长盘起来再按扁都可以。
擀成薄饼 。
平底锅放油，将饼烙成两面金黄即可 。
酱香味葱花饼 ，很好吃的。
刷了豆瓣酱 ，就不要另外放盐了 。