鲜嫩多汁孜然烤羊排骨烤羊肉锡纸

作者： 窗外1192

非常简单，鲜嫩多汁好吃。

用料

• 羊排 1000克
• 洋葱 1个大的
• 辣椒粉 两勺
• 孜然粉 三勺越多越好吃
• 烧烤料 两勺
• 盐 2g.
• 生抽 3勺
• 蒜 8瓣
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺

鲜嫩多汁孜然烤羊排骨烤羊肉锡纸的做法步骤

步骤 1

羊排不用焯水，直接洗干净了所有调料都加进去，放保鲜袋，保鲜腌2-3小时

步骤 2

腌好后预热烤箱，把羊肉都倒出来摆好再撒点孜然粉，辣椒粉

步骤 3

用锡纸包紧，注意一定要包的没有缝隙，这是羊肉鲜嫩多汁的关键。然后送入预热好的烤箱165度烤1个小时。中途不要打开看，锡纸羊肉烤了会有汁水，是鲜嫩没有膻味的关键

步骤 4

烤好出烤箱，非常非常香

步骤 5

最好选用羊排肉，羊腿肉。不要太肥的，口感更好，一点都不柴

鲜嫩多汁孜然烤羊排骨烤羊肉锡纸的小贴士

洋葱一定要多，孜然粉一定要多，然后锡纸一定要扎紧。不要漏不然会干巴咬不动。

菜谱创建时间：2021-04-07 17:21:27