料酒,1/2小勺的盐,还有黑胡椒粉,加入虾仁中,抓匀,腌制10分钟左右。
番茄开水里烫一下,然后把皮剥去、切成小丁,洋葱也切成丁。
烧一锅水,里面放1.5小勺盐、1勺橄榄油,水开后把意面放入,根据意面外包装袋上标示的时间,煮熟后捞出。
锅里放入黄油,先把腌好的虾煎熟。
煎好的虾盛出,接着把洋葱放入,煸香后再把番茄丁放入。
煸炒至番茄有汁水渗出,加入番茄酱、盐和糖,炒匀。
把煎好的虾仁放入。
煮好的意面也一起放入,拌匀,就可以出锅装盘了。
根据喜好,吃的时候还可以撒上点芝士粉和罗勒碎。
超好吃的大虾意面就做好啦!