凉拌豆皮千张

作者： Joshua阳咩咩

我们这里叫它千张，有的地方叫豆皮吧，反正是同一种食物😂 凉拌后很好吃，夏天食欲不佳又不知道吃什么的时候，这个超级方便好做还下饭😋

用料

• 小葱 适量
• 生抽 3勺
• 大蒜 适量
• 陈醋 2勺
• 千张 适量
• 白糖 1勺
• 耗油 1勺
• 芝麻 1勺
• 孜然粉 1勺
• 辣椒面 1勺
• 小米椒 适量

凉拌豆皮千张的做法步骤

步骤 1

千张切成条，锅里烧水，水开放入切好的千张进去煮熟，捞出沥干水分备用

步骤 2

煮熟的千张丝上面放入一勺芝麻、一勺孜然粉、一勺辣椒面、适量蒜蓉、葱花、小米椒，淋上热油，再加入一勺糖、三勺生抽、两勺醋、一勺耗油，搅拌均匀就可以开吃啦！

凉拌豆皮千张的小贴士

芝麻可以用白芝麻最佳，看着会更好看点，我家里没有白芝麻只有黑芝麻了所以随意放的～

菜谱创建时间：2021-04-07 14:19:15