山药洗净切段，蒸25分钟
去皮捣成泥，加入蜂蜜和炼乳拌匀
搓成椭圆形，面上裹薄薄一层熟糯米粉
我的一根山药正好可以搓3个，用的50克月饼模具，放入模具压出花型。草莓一半用料理棒打碎或是直接勺子压碎，一半切片，又好看又好吃的草莓山药糕就好了。