简易版发面葱油饼

作者： 囡囡的yoyi

我不喜欢吃葱，但是特别喜欢葱油饼，从微博上看到一个简单的做法，就自己调整一下试做了一次，是我喜欢的有嚼劲的口感，涂上6月香甜面酱，好吃的停不下来٩(๑`н´๑)۶

用料

• 面粉 300克
• 水 400克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 小葱 若干

简易版发面葱油饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

盆里放面粉盐和发酵粉，搅拌一下

步骤 3

加入水

步骤 4

慢慢搅拌均匀

步骤 5

搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

然后盖上保鲜膜，我这个是防冰箱冷藏发酵的，这样前一晚准备好，第二天早上就可以直接操作了

步骤 7

放入冰箱冷藏

步骤 8

第二天早上，拿出盆子，搅拌一下，如果要吃松软点的，可以再静置30分钟，我喜欢有嚼劲的，所以直接上手

步骤 9

平底锅抹油

步骤 10

加入面糊，小火慢慢煎，定型以后翻面，再盖上锅盖慢慢煎

步骤 11

煎到煎到两面金黄，十分钟的样就差不多了

步骤 12

要不要来一块

步骤 13

抹上6月香甜面酱，简直太好吃了

菜谱创建时间：2021-04-06 18:11:28