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面皮子
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作者：
蓝小宝
用料
面粉
300克
盐
2克
开水
100克
凉水
80克
面皮子的做法步骤
步骤 1
面粉盐加入开水调成絮状，再到凉水，揉光滑长条，切成16份小面剂，表面刷层油，盖上保鲜膜，醒面30分钟，面粉加入食用油调成油酥备用，然后把面剂子擀成饺皮大，刷上油酥，叠起来，再擀成大面皮，然后上锅烙
菜谱创建时间：2021-04-06 16:30:42
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