可当烩饼的硬面饼

作者： qd2003jz11

半发面的硬面饼，热的时候吃起来软，凉后可切片泡汤中做烩饼，比较筋道

用料

• 面粉 800克
• 酵母 6克
• 温水 360-400克

可当烩饼的硬面饼的做法步骤

步骤 1

和面，醒20分钟

步骤 2

压面机压十遍面，让面团光滑

步骤 3

分143克左右一个，共9个

步骤 4

用模具压花纹

步骤 5

每个压花

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步骤 6

步骤 6

放入烤盘

步骤 7

烤箱200度，预热后烤20分钟左右，根据上色情况调整时间

菜谱创建时间：2021-04-06 10:56:41