半成品煎猪排的烹饪技巧

作者： 小鼠椰肉

逛菜场的时候想吃猪排，今天晚上就要吃，来不及腌制几个小时了，买了个半成品，回去简单加工一下就可以吃了！

用料

• 腌好的猪排 1块
• 油 下面会解释什么叫适量

半成品煎猪排的烹饪技巧的做法步骤

步骤 1

半成品买回来是这个样子滴，已经用调料腌过，刷了酱汁。

步骤 2

锅里放一点油，这是煎两块大排的用量。

步骤 3

油烧热，木筷子放到油里，周围有小气泡的时候开始煎，一面煎熟翻面，煎到筷子轻轻松松可以戳入大排，说明熟了。

步骤 4

这个颜色就可以了，用筷子戳的时候在边上戳，不然大排上好多洞洞眼会影响食欲😅

菜谱创建时间：2021-04-05 18:22:35