带子打开袋子，取出后清洗一下，沥干水分、芦笋保留三分之二，尾部太老了的多切一点，切好配料小米辣（不能吃辣的不放小米辣）和蒜片，锅内中火倒薄油，依次排列放入带子，两三分钟翻面观察带子是否有煎到微微变色，继续把带子翻个面，两面微黄，放入芦笋和配料，放点生抽可出锅。带子汁水丰盈，肉肥而甘甜，没有什么腥味，好吃。推荐快手菜，几分钟就可以搞定了，快快试试吧。