蒜蓉法香焗口蘑

作者： 有锅气WOKHEI

蒜蓉法香焗口蘑，食谱来自Bobby Flay。 原料有 无盐黄油 170g 大蒜3瓣，加少许盐捣成蒜泥 切碎的法香叶85g 干白葡萄酒15g 盐和现磨黑胡椒少许 口蘑680g 菜籽油45g 切碎的法香叶85g 盐和现磨黑胡椒少许

用料

• 大蒜3 瓣
• 黄油170 克
• 口蘑 680克

蒜蓉法香焗口蘑的做法步骤

步骤 1

做法是： 1. 将黄油、蒜末、法香叶和干白混合，加入适量盐和黑胡椒调味。放入冷藏至少30分钟使味道融合。冷藏24时效果更好。 2. 烤箱预热220度。 3. 将口蘑拌上油抓匀，用盐黑胡椒调味。放入烤盘烤25分钟，中途翻动一下口蘑。在烤好的口蘑中加入蒜蓉法香黄油，在烤箱中烤5分钟，记得翻动口蘑，让调味黄油包裹口蘑。 4.上菜之前，再撒上法香叶。

菜谱创建时间：2021-04-04 21:37:27